Por Javier Vidal, empresario hostelero independiente al que le va de maravilla y le rechanchinflan los mindunguis y la mayoría de los políticos de todos los partidos.
Me estoy empezando a dar cuenta que he sido muy injusto hasta ahora con el Genial Sr. Zapatero y no me había apercibido que era un nuevo Mensajero casi divino, que esté bajando del caballo de la soberbia del capitalismo a millones de horteras, vaguetes y presuntuosos, que sólo soñaban con ser y sentirse ricos, cuando en realidad eran sólo unos pobres desafortunados parias, que no entienden nada ni lo entenderán en su lamentable vida aunque cumplan más años que Matusalén y les toque la bonoloto.
Gracias Gran Padre, por esa cura de humildad colectiva que tanto necesitábamos y que tanto tardaba en llegar. No comprendíamos nada y nos habíamos olvidado que la letra con sangre entra en nuestros meollos de zoquetes arrocinados.
Los tres millones de parados que van a aumentar la cifra en los tres últimos años de la Gran Crisis que no existía, son sólo ajustes cíclicos, necesarios para que sepamos que somos una panda de desgraciados en un país de mendigos, que necesitaba esta penitencia impuesta por el sublime Timonel de la Jerarquía progresista gobernante, gracias a sus fieles y útiles votos.
La reforma laboral es otro bien necesario, para saborear poco a poco cómo se crean miles de nuevos empleos, con unos niveles de productividad y ránking internacional, para poder presumir en cualquier foro, y es la primera piedra de ese nuevo orden mundial laboral que se llama "aprender a disfrutar cuando los largan de sus empresas en quiebra, pagándoles dos realillos de vellón, fenomenales para ponerse a régimen y conseguir unos sexys cuerpos danones".
En su último viaje a la República Popular China, sus dirigentes se quedaron anonadados con la explicación que les dio cuando le preguntaron por la próxima huelga general y su futuro político.
"Miren Udes, Sres. Chinos, no se preocupen por la seguridad de los millones de Euros que nos compran y nos seguirán comprando de Deuda Pública, los sindicalistas son unos buenos chicos que aún no han entendido el calado de mis grandes reformas laborales; cuando pase la minitormenta otoñal, les sentar" en los cómodos sillones de la Moncloa, les hablaré con el corazón al darles unos cheques algo más gorditos para subvencionar sus quebradas organizaciones y en un pis-pas, acabaremos todos abrazados, cantando con el puño en ristre La Internacional.
Es una maravilla tener que trabajar hasta los 67 años, en una primera fase, ya que lo lógico es jubilarse a los 70 años, ante el aumento insaciable de la media de vida, pues sin una actividad laboral nos aburriríamos con tanta tercera edad. Y como seremos más ascetas, podemos bajar sin problemas un 17% el montante de las pensiones, hasta igualarlas en unos años, al salario mínimo interprofesional.
La estabilidad del Gobierno está perfectamente asegurada hasta el año 2012, pues dándoles cuatro caramelitos, los grupos Vascos y Catalanes, que son muy dulceros, acabo siempre seduciéndoles.
Soy un estadista irrepetible, Sres. Chinos, y enfrente tengo un Jefe de la presuntamente llamada oposición, el Sr. Rajoy, que me ayuda más que siendo mi hada madrina; algunos de mis correligionarios le llaman Calzonazos pusilánime, cuando realmente es, "Mi tonto "til", que va a eternizarme en el poder más años que Fidel Castro y Chávez juntitos.
Al Presidente de la CEOE, lo sigo manteniendo en su cargo, para que sea el bufón de este Circo, en el que he transformado a España y no se les ocurra más que aplaudir mis geniales ideas.
Nada ni nadie se mueve sin que yo dé el placet y hasta el Décimo Dan D. Felipe González está acongojado por mi poder de convencimiento y liderazgo, en conseguir cambiar este país a fondo, mejorándolo para que no lo reconozca de tan guapo ni la madre que lo parió.
Yo, como bien saben, tengo el gran defecto de ser más infiel que un sarraceno, y estoy pensando muy seriamente en darle todos los votos que pueda, hasta que la muerte me separe, de esta irrefrenable "Pasión Leonesa" por el "Síndrome de Estocolmo político".
Y ahora que he acabado con las justas loas, debo empezar con algunas créticas, pero con la máxima cordialidad, por mi naciente admiración a tan egregio personaje histórico.
Creo que no está bien, Sr. Zapatero, ese juego de palabras desafortunadas con los pobres parados, que bastante tienen con lo que tienen, pues encima parece que trata de reírse de su desgracia. El insigne escritor, periodista y académico, D. Arturo Pérez-Reverte, al que recomiendo no deje de leer, sus verdades del barquero en el XL Semanal, decía con tristes y cáusticas palabras cómo se sentía un ciudadano sin currele, obligado a justificar con su asistencia el cobro del paro, a un cursillo de conocimientos básicos de informética, que sólo le podrían servir para presentar mejor su currículum a la búsqueda de una nueva actividad vital que no encuentra ni con lupa.
Humildemente voy a repetirle lo que le he dicho en múltiples anteriores ocasiones, por si alguien de su entorno me lee y al fin Ud. actúa en consecuencia:
Desde 2007, Usted, sin mala intención, pero con un cero patatero en sus ideas, ha malgastado a tuti-plen los ahorros de todos los españoles en absurdas acciones, que no han servido para nada. Ha regalado a ricos, medio ricos y a todo el mundo, subvenciones a fondo perdido para la compra de coches, que cada cual se debía de haber comprado con su dinerito o haber pensado en una motocicleta o una cardiosaludable bicicleta. Ha regalado a los ayuntamientos miles de millones, para que los justificaran en obras absurdas que sólo han sido útiles para que empresas de amiguetes del poder de todos los colores políticos, hicieran su agosto, con la savia económica que ahora no tenemos. Las ayudas en créditos de bajo interés a las pequeñas y medianas empresas, que son el 80% que genera la actividad laboral de la nación, han sido ridículas y escasísimas.
Sólo mil millones de euros, por ejemplo, para el sector turístico en el que milito como empresario, es algo vergonzoso, Sr. Presidente, y en una larga letanía, le contaría más de lo mismo en otros muchos sectores productivos, que son la base incuestionable en la creación y en el mantenimiento de todos los empleos.
Luego eso sí que hay que reconocérselo, con golpes de efecto de cara a una galería casi acojonada por la dureza de la crisis, que para mí rayan la máxima inmoralidad social, pues tratan de disminuir el consumo, de los que aún pueden hacerlo, pero al asustarlos con ese miedo a un futuro incierto, lo único que conseguimos sin querer es reducir la actividad económica y aumentar el paro.
Ahí yo no he seguido su mal ejemplo, Sr. Zapatero, pues aunque mis ingresos anuales han disminuido, tengo la suerte de poder permitirme como Ud. irme de vacaciones para relajarme de todas las desgracias que estoy viendo y viviendo a mi alrededor. No he querido dejar de consumir para que la rueda siga girando, ya que de momento puedo hacerlo.
Aunque siempre les digo que a mí me la rechanchinfla casi todo, aún no he podido liberarme del nudo que se formó en mi garganta cuando mi pescadero me dijo, casi llorando, a pesar de ser un tiarrón fuerte, joven y trabajador de sol a luna, que tenía que cerrar su pequeño negocio e incorporarse a los vergonzantes cursillos del paro. Hay miles de dramas que Ud. no ha sabido atajar ni ver con su política económica de crupier de casino venido a menos, a pesar que estoy seguro que ambos la sentimos y la sufrimos, pero Ud., no lo olvide, es el máximo y único responsable de casi todo lo malo que nos está sucediendo.
No se deben hacer chistes fáciles, con que vendrían más turistas de China gracias a su visita pedigüeña para dar tranquilidad a nuestros compradores de las constantes emisiones de deuda pública.
Ud. es un buen muchacho, Sr. Zapatero, que tiene la gran política suerte de tener enfrente a un Jefe de la Oposición que dan ganas de llorar, siendo muy benevolente, pero nunca debería olvidar que Ud. es el único responsable de haber arruinado a España y a sus ciudadanos para los próximos cinco lustros como poco.
Yo le propondría, pues me consta que Ud. es una persona con moral y honradez ciudadana, que hablara con el Sr. Rajoy y que presentaran al alimón, la dimisión de sus respectivos cargos, convocando a continuación unas urgentes elecciones generales. Ud. y el Sr. Rajoy son los peores dirigentes bien intencionados que ha tenido y tendrá España en los últimos y próximos doscientos años y ambos, si les quedara algo de vergüenza torera política, deberían marcharse a sus casitas, como le pasó a Boabdil, llorando por no haber sabido dar la cara y vencer como han hecho otros países, a esta Crisis que nos ha dejado en cueros.
P.D.
Les voy a regalar algunas fotos guapas de mis vacaciones de Septiembre, para que no pierdan todas sus ilusiones ni sus esperanzas en seguir soñando con un futuro mejor. El clima de este verano en Asturias ha sido maravilloso, pues nunca nadie recuerda un verano así. No ha llovido ni un solo día y el sol nos ha ayudado a disfrutar de una naturaleza irrepetible.
El Hotel Hernán Cortés, del que saben soy su director copropietario, ha estado lleno casi todos los días y como nuestros precios anti crisis son muy razonables, he notado la felicidad en la cara de nuestros clientes y como guinda del pastel, el periódico económico más prestigioso de Europa, el
Financial Times, en su pasado suplemento de viajes, nos llama "La Gran Dama de los Hoteles de Gijón", recomendando a sus lectores venir a descubrir Gijón como el nuevo y mejor destino turístico de España. Les dejo el enlace con su artículo para que compartan mi satisfacción por el reconocimiento al hotel y a nuestra cuidadísima y súper atractiva ciudad.
Entre los cinco nuevos destinos alternativos que el
Financial Times daba en su suplemento semanal, estaba la ciudad de Amberes, sin olvidar que Bruselas es la Capital de Europa y aunque había preferido extraviarme en el pasado en Brujas, tengo que reconocer mi pecado en no haberla visitado aún.
Aprovechando que aún hay vuelos directos desde Asturias, viajamos, con los hijos de mis sobrinos Pepe e Inés, a Disney Paris, donde lo pasaron de maravilla y luego solos nos escapamos con el tren de alta velocidad a Bélgica para al fin conocer la bellísima Bruselas y la inigualable Amberes.
Cuando organizo un nuevo viaje, lo esencial como Gourmet con la suerte de miles de mesas en mi haber, es elegir dónde voy a comer, repitiendo al menos tres veces en el mismo restaurante para darme una idea más fundada de su gastronomía, y por supuesto, como soy hotelero, no equivocarme en el alojamiento, que fue en el Hotel Dominican, donde la Cadena Carlton ha reconvertido en un rincón de paz y diseño un antiguo convento cerca de la Grand Place.
El restaurante fue el más antiguo de Bruselas, "Aux Armes de Bruxelles",
www.armesdebruxelles.be, que desde 1921 practican una cocina regional fantástica. En las cinco comidas que finalmente hicimos, compartiendo raciones con mi mujer, probamos casi todos los platos estrella de su amplia carta y entramos en las raíces de la Historia Gastronómica Belga.
Aunque no soy un mitómano, si soy un admirador acérrimo desde siempre del cantante, poeta, escritor, actor y director Jacques Brel, que es un ídolo Belga, aunque desarrollara mucha de su carrera en Paris, donde murió en 1978 con sólo 49 años y sus restos están enterrados junto al genial pintor Paul Gauguin, en el cementerio de Calvary en la Isla Hiva Oa de la Polinesia Francesa.
Sus canciones siempre me han puesto la carne de gallina "Ne me quitte pasó, "La valse ó mille temps", "Madeleine", "La chanson des vieux amants", "Les Bourgois", donde recuerdo decía que los burgueses son como los cerdos, cuanto más viejos se hacen más estúpidos se vuelven, o esas superpoéticas palabras de "Ne me quitte pasó cuando cantaba "que me inventar" perlas de lluvia, de países donde no hay lluvia", para entregarlos como presente a su desesperado amor. Era y es casi un Dios revolucionario y sensible con el que siempre me he identificado.
La anécdota de mi suertudo destino, pues aunque leo mucho este importantísimo detalle se me había escapado, es que siempre además de elegir el restaurante escojo la mesa donde voy a hacer todas las comidas, y al segundo día de sentarnos a disfrutar de la maravillosa gastronomía del restaurante "Aux armes de Bruxelles", el maître nos descubrió una pequeña placa dorada en la pared que no habíamos visto y en la que se decía que la mesa 225, que yo había escogido, era la que siempre reservaba Jacques Brel, uno de sus más habituales y famosos clientes. Al probar tantos platos, creían que era un crético gastronómico de la Guía Michelín y hasta el chef se preocupaba de saber nuestra opinión después de cada variada experiencia gastronómica, el único camarero español, que era de Granada, not" como presumía ante sus compañeros de trabajo de ver cómo había compatriotas suyos que se podían gastar sin pestañear
algo más de 100ó por cada comida y encima ir varios días consecutivos.
A los amantes de los bombones de chocolate les recomendaré por orden mis favoritos: 1) Mary,
www.marychoc.com 2) Passion Chocolat,
www.passionchocolat.be y 3) Pierre Marcolini,
www.marcolini.be, que además es un enamorado de Asturias, pues después de un viaje a nuestra región dio el nombre de Oviedo a una de sus creaciones estrella y que he fotografiado y probado por Vdes. (todos los empleados conocen mi web
www.asturiasenimagenes.com y desean lógicamente venir a Asturias).
Otro lugar donde deben ir con sus hijos en el Disney Village es el Rain Forest Café, la comida es normal pero la decoración es chulísima, con unos orangutanes dentro de un bosque tropical que sorprenden con sus chillidos a todos los críos.
